લિયાનફેંગ બાયોએન્જિનિયરિંગ ચાઇના ઉત્પાદક સપ્લાયર ફેક્ટરી, ખાદ્ય સામગ્રી ઉદ્યોગમાં અગ્રણી એન્ટરપ્રાઇઝ તરીકે, વૈશ્વિક બેકિંગ ઉદ્યોગ માટે કેક માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ નોન-ડેરી ક્રીમર પ્રદાન કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. આ વેજીટેબલ ફેટ પાવડરે તેના ઉત્તમ સ્વાદ, સ્થિરતા અને કામગીરીમાં સરળતા માટે કેક ઉત્પાદકો અને ગ્રાહકોની તરફેણ જીતી છે. આગળ, અમે તમને આ કેકમાં વપરાતા વેજીટેબલ ફેટ પાવડરની ઘણી વિશેષતાઓનું વિગતવાર વર્ણન આપીશું.
સૌપ્રથમ, કાચા માલની પસંદગીના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, લિયાનફેંગ બાયોએન્જિનિયરિંગ ચાઇના ઉત્પાદક સપ્લાયર ફેક્ટરીમાં કેક માટે નોન-ડેરી ક્રીમર માટે કાચા માલની અત્યંત કડક તપાસ કરવામાં આવે છે. કંપની ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વનસ્પતિ તેલ, ઇમલ્સિફાયર, સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને અન્ય કાચા માલની પસંદગી કરે છે, જેમાંથી પ્રત્યેક કાચા માલની શુદ્ધતા અને ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે કડક ગુણવત્તાની તપાસ અને સ્ક્રીનીંગમાંથી પસાર થાય છે. કાચા માલની આ કડક પસંદગી માત્ર વનસ્પતિ ચરબીના પાવડરના સ્વાદ અને ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરે છે, પણ કેક બનાવવા માટે નક્કર પાયો પણ પૂરો પાડે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
ઉત્પાદન નામ | K35 | ઉત્પાદન તારીખ | 20240125 | સમાપ્તિ તારીખ | 20260124 | ઉત્પાદન લોટ નંબર | 2024012501 |
નમૂના સ્થાન | પેકેજિંગ રૂમ | સ્પષ્ટીકરણ KG/બેગ | 25 | સેમ્પલિંગ નંબર/જી | 1800 | એક્ઝિક્યુટિવ ધોરણ | Q/LFSW0001S |
અનુક્રમ નંબર | નિરીક્ષણ વસ્તુઓ | માનક જરૂરિયાતો | નિરીક્ષણ પરિણામો | સિંગલ જજમેન્ટ | |||
1 | સંવેદનાત્મક અંગો | રંગ અને ચમક | સફેદથી દૂધિયું સફેદ અથવા દૂધિયું પીળો, અથવા ઉમેરણો સાથે સુસંગત રંગ સાથે | દૂધિયું સફેદ | લાયકાત ધરાવે છે | ||
સંસ્થાકીય સ્થિતિ | પાવડર અથવા દાણાદાર, છૂટક, કોઈ કેકિંગ નહીં, કોઈ વિદેશી અશુદ્ધિઓ નહીં | દાણાદાર, કોઈ કેકિંગ, છૂટક, કોઈ દૃશ્યમાન અશુદ્ધિઓ નથી | લાયકાત ધરાવે છે | ||||
સ્વાદ અને ગંધ | તે ઘટકોની જેમ જ સ્વાદ અને ગંધ ધરાવે છે, અને તેમાં કોઈ વિશિષ્ટ ગંધ નથી. | સામાન્ય સ્વાદ અને ગંધ | લાયકાત ધરાવે છે | ||||
2 | ભેજ g/100g | ≤5.0 | 4.1 | લાયકાત ધરાવે છે | |||
3 | પ્રોટીન g/100g | 1.5±0.50 | 1.5 | લાયકાત ધરાવે છે | |||
4 | ચરબી ગ્રામ/100 ગ્રામ | ≥3.0 | 28.4 | લાયકાત ધરાવે છે | |||
5 | કુલ કોલોની CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,100,150,140,200 | લાયકાત ધરાવે છે | |||
6 | કોલિફોર્મ CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | #10, #10, #10, #10, #10 | લાયકાત ધરાવે છે | |||
નિષ્કર્ષ | નમૂનાનું પરીક્ષણ અનુક્રમણિકા Q/LFSW0001S માનકને પૂર્ણ કરે છે, અને ઉત્પાદનોના બેચને કૃત્રિમ રીતે નક્કી કરે છે. ■ લાયક □ અયોગ્ય |
ઉત્પાદન ટેકનોલોજીના સંદર્ભમાં, કંપનીએ અદ્યતન ઉત્પાદન તકનીક અને સાધનો રજૂ કર્યા છે, જે કાચા માલના પ્રમાણ, પ્રક્રિયા તાપમાન અને મિશ્રણ એકરૂપતાને ચોક્કસ રીતે નિયંત્રિત કરીને કેક માટે વનસ્પતિ ચરબીના પાવડરની ગુણવત્તા અને સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરે છે. વનસ્પતિ ચરબીના પાવડરની નાજુક રચના અને સમાન વિતરણ તેને કેકના બેટરમાં ઝડપથી ઓગળી જાય છે, જે કેકમાં રેશમ જેવું અને નાજુક સ્વાદ અને સમૃદ્ધ દૂધિયા સુગંધ લાવે છે. તે જ સમયે, કંપની ઉત્પાદન પર્યાવરણની સ્વચ્છતા અને સલામતી પર પણ ધ્યાન આપે છે, તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે વનસ્પતિ ચરબીના પાવડર સાથે કેકની દરેક બેચ ખોરાક સલામતીના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે, જેનાથી ગ્રાહકો વધુ આત્મવિશ્વાસ સાથે ખાઈ શકે છે.
સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, વનસ્પતિ ચરબી પાવડરનો ઉપયોગ કરીને કેકનું પ્રદર્શન ઉત્કૃષ્ટ છે. તે કેકના બેટર સાથે સંપૂર્ણ રીતે ભળી શકે છે, જે કેકનો સ્વાદ નરમ, વધુ નાજુક અને દૂધની સુગંધથી ભરપૂર બનાવે છે. પછી ભલે તે ક્રીમ કેક, મૌસ કેક અથવા અન્ય પ્રકારની કેક બનાવતી હોય, વનસ્પતિ ચરબી પાવડર કેકમાં અનન્ય રચના અને સ્વાદ ઉમેરી શકે છે. તે જ સમયે, તે અસરકારક રીતે કેકની રચનાને સુધારી શકે છે, તેને વધુ સંપૂર્ણ, કાપવામાં સરળ અને ખાદ્ય બનાવે છે.
આ ઉપરાંત કેકમાં વપરાતા વેજીટેબલ ફેટ પાવડરમાં પણ સારી સ્થિરતા હોય છે. તે અલગ-અલગ તાપમાન અને સંગ્રહની સ્થિતિમાં સ્થિર ગુણવત્તા જાળવી શકે છે, અને ગંઠાઈ જવા અને વરસાદ પડવા જેવી સમસ્યાઓનો શિકાર નથી. આ સ્થિરતા કેક બનાવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન વેજીટેબલ ફેટ પાવડરનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ બનાવે છે અને કેકની ગુણવત્તા અને સ્વાદમાં પણ સુધારો કરે છે. ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન અથવા તૈયાર ઉત્પાદનના સંગ્રહના તબક્કા દરમિયાન, વનસ્પતિ ચરબીનો પાવડર તેની મૂળ ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ જાળવી શકે છે, જે કેકને હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને તાજી બનાવે છે.
ઉપરોક્ત ફાયદાઓ ઉપરાંત, કેકમાં વપરાતા વેજીટેબલ ફેટ પાવડરમાં પણ ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય હોય છે. તે વનસ્પતિ પ્રોટીન અને ચરબીથી સમૃદ્ધ છે, જે માનવ શરીર માટે જરૂરી ઊર્જા અને પોષક તત્વો પ્રદાન કરી શકે છે. તે જ સમયે, તે પરંપરાગત ડેરી ક્રીમમાં અસ્તિત્વમાં હોઈ શકે તેવી લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાની સમસ્યાને પણ ટાળે છે, જે વધુ લોકોને સ્વાદિષ્ટ કેકનો આનંદ માણવા દે છે.
બજાર પ્રમોશનના સંદર્ભમાં, લિયાનફેંગ બાયોએન્જિનિયરિંગ ચાઇના ઉત્પાદક સપ્લાયર ફેક્ટરીએ કેક વેજિટેબલ ફેટ પાવડરની ઉત્તમ ગુણવત્તાના આધારે અસંખ્ય કેક બ્રાન્ડ્સ અને બેકરીઓ સાથે લાંબા ગાળાના અને સ્થિર સહકારી સંબંધો સ્થાપિત કર્યા છે. કંપનીના ઉત્પાદનો માત્ર સ્થાનિક બજારમાં જ મહત્ત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે એટલું જ નહીં, પરંતુ ગ્રાહકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય અને વિશ્વાસપાત્ર, વિદેશના બહુવિધ દેશો અને પ્રદેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.
સારાંશમાં, લિયાનફેંગ બાયોએન્જિનિયરિંગ ચાઇના ઉત્પાદક સપ્લાયર ફેક્ટરીનું કેક વેજિટેબલ ફેટ પાવડર તેની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાચી સામગ્રી, અદ્યતન ઉત્પાદન તકનીક, અનન્ય સ્વાદ અને ઉત્તમ ગુણવત્તાને કારણે બજારમાં સ્ટાર પ્રોડક્ટ બની ગયું છે. ભલે તે પ્રોફેશનલ રોસ્ટર હોય કે સામાન્ય ઉપભોક્તા, આ વેજીટેબલ ફેટ પાવડર પસંદ કરવો એ એક સમજદાર નિર્ણય છે.